- Заявка на сертифікацію продукції
- Повний комплект нормативної документації із всіма внесеними змінами на готову продукцію та на методи випробувань цієї продукції. Якщо продукція виготовляється згідно технічних умов (ТУ), то ТУ повинні бути затверджені та зареєстровані в установленому порядку.
- Комплект технологічної документації:
- затверджені рецептури;
- ліцензії на виробництво (лікеро–горілчані вироби);
- Свідоцтво про державну реєстрацію суб’єкта підприємницької діяльності.
- Дозволи санепідемстанції (узгоджений асортимент).
- Дозвіл на спецводокористування.
- Для підприємств харчової промисловості (по виробництву лікеро–горілчаних виробів та води (мінеральної та солодкої)) необхідно зробити повний аналіз води на відповідність ГОСТ 2874–82.
- На харчові добавки, які використовуються для виготовлення харчової продукції, необхідно мати сертифікати відповідності.
- На пакувальну тару – санітарно–гігієнічний висновок.
- Маркування харчової продукції проводити згідно з вимогами НД на продукцію та Закону України "Про безпечність та якість харчових продуктів за № 771/97–ВР, остання редакція від 26.10.2005, ст. 38 та Закону України "Про державне регулювання виробництва і торгівлі спиртом..."
- Штрихове кодуванням проводиться згідно постанови Кабінету Міністрів № 594 від 29.05.1996.
- На продукцію, що виготовляється вперше, необхідно мати гігієнічний висновок МОЗ України.
- При виробництві питної води текст етикетки має бути погоджений з МОЗ України.
* Заявником на сертифікацію одиничних виробів або партій продукції може бути будь– яка юридична чи фізична особа. Перелік документів, які необхідно подати заявнику для виконання робіт при сертифікації партії імпортної продукції:
- Заявка на сертифікацію продукції
- Оригінал контракту /договору/ та його копію.
- Оригінал товарно–транспортної накладної /залізничну накладну, морську накладну, ЦМР/ та її копію зі штампом митниці.
- Рахунок–фактуру /інвойс/ та його копію з відміткою митниці та перекладом на державну мову
- Сертифікат походження країни виробника та його копію з перекладом на державну мову.
- Якісне посвідчення виробника на партію продукції та його копію з перекладом на державну мову з вказанням дати виготовлення продукції, її розміру та відповідності документу, що діє в країні виробника.
- Фітосанітарний сертифікат та його копія /при необхідності/.
- Ветеринарне свідоцтво, ветеринарна експертиза Держветслужби України /при необхідності/.
- Висновок державної санітарно–гігієнічної експертизи Міністерства охорони здоров’я України.
- Митна декларація /МД/, попередня декларація /ПД/.
*Заявником на сертифікацію одиничних виробів або партій продукції може бути будь–яка юридична чи фізична особа. Перелік документів, які необхідно подати заявнику для виконання робіт при сертифікації продукції, що випускається серійно:
- Заявка на сертифікацію продукції
- Опитувальну анкету
- Повний комплект нормативної документації із всіма внесеними змінами на готову продукцію та на методи випробувань цієї продукції. Якщо продукція виготовляється згідно технічних умов (ТУ), то ТУ повинні бути затверджені та зареєстровані в установленому порядку.
- Комплект технологічної документації:
- технологічні інструкції на виробництво продукції;
- затверджені рецептури (харчова продукція);
- ліцензії на виробництво (лікеро–горілчані вироби);
- карта техно–хім контролю на виробництво продукції.
- Наявність атестованої виробничої лабораторії.
- Підприємство повинно бути в повній мірі забезпечене засобами вимірювань, які повинні бути повірені державними метрологічними службами.
- Підприємством повинні бути складені угоди зі сторонніми організаціями на проведення випробувань.
- Свідоцтво про державну реєстрацію суб’єкта підприємницької діяльності.
- Дозволи санепідемстанції, пожежної охорони та дозвіл на початок виробництва, виданий органом Держнаглядохоронпраці.
- Дозвіл на спецводокористування.
- Для підприємств харчової промисловості (по виробництву лікеро–горілчаних виробів та води (мінеральної та солодкої)) необхідно зробити повний аналіз води на відповідність ГОСТ 2874–82.
- На технологічну лінію, що встановлюється для виробництва харчової продукції, а також на технологічне обладнання, повинні бути сертифікати відповідності.
- На харчові добавки, які використовуються для виготовлення харчової продукції, необхідно мати сертифікати відповідності.
- На пакувальну тару – санітарно–гігієнічний висновок.
- Маркування харчової продукції проводити згідно з вимогами НД на продукцію та Закону України "Про безпечність та якість харчових продуктів за № 771/97–ВР, остання редакція від 26.10.2005, ст. 38 та Закону України "Про державне регулювання виробництва і торгівлі спиртом..."
- Штрихове кодуванням проводиться згідно постанови Кабінету Міністрів № 594 від 29.05.1996.
- На продукцію, що виготовляється вперше, необхідно мати гігієнічний висновок МОЗ України.
- При виробництві питної води текст етикетки має бути погоджений з МОЗ України.
* Заявником на сертифікацію продукції, що випускається серійно, може бути тільки виробник продукції як юридична особа, яка діє від свого імені або через посередників. В останньому випадку посередник повинен одночасно із заявкою надати документи про те, що він уповноважений діяти від імені виробника і що виробник бере на себе ті ж самі обов’язки, що і заявник. Перелік документів, які необхідно подати заявнику для виконання робіт при сертифікації продукції, що випускається серійно (імпортне виробництво):
- Заявка на сертифікацію продукції
- Опитувальну анкету
- Додаток до к заявки з переліком продукції (код ТН ЗЕД).
- Гігієнічний висновок на продукцію МОЗ України.
- Законодавчі і нормативні документи на заявлену продукцію, що установлюють вимоги до її якості і безпеки в країні-виробнику.
- Перелік методик вимірювань та іспитів по заявленій продукції.
- Контракт.
- Документи, що підтверджують відповідність продукції установленим вимогам державних служб країни–виробника (медслужб, вет. і т.д.).
- Документи, що регламентують використання харчових добавок, консервантів, барвників і т.д.
- Наявність маркірування відповідно з вимогами ст. 38 Закону України »Про безпечність та якість харчових продуктів».
- Короткий опис технологічного процесу.
- Дозвіл на застосування пакувальних матеріалів.
- Висновок про клінічні дослідження біологічно – активних добавок у країні–виробника.
* Заявником на сертифікацію продукції, що випускається серійно, може бути тільки виробник продукції як юридична особа, яка діє від свого імені або через посередників. В останньому випадку посередник повинен одночасно із заявкою надати документи про те, що він уповноважений діяти від імені виробника і що виробник бере на себе ті ж самі обов’язки, що і заявник.
